桑葚和蜂蜜能一起泡酒吗?桑葚蜂蜜泡酒有什么功效?

桑葚也叫桑果，早在两千多年前就是皇帝御用补品，成熟的桑葚色紫红，味甜多汁。蜂蜜是营养丰富的食品，可是蜂蜜和桑葚到底能不能泡酒呢?田野牧蜂带你一起分析一下。

桑葚和蜂蜜都是药食同源的食品，桑葚中含有丰富的葡萄糖、果糖、胡萝卜素、维生素等物质，蜂蜜中也是富含果糖、氨基酸、活性酶、矿物质等营养成分的，它们和白酒搭配在一起并不冲突，因此桑葚是可以和蜂蜜一起泡酒的。

准备100克桑葚、100克水白蜜以及500克的白酒，将桑葚洗干净后控干水分，和水白蜜一起放在事先准备好的瓶子中，倒入白酒，密封好以后放在干燥、通风、阴凉的地方贮存，大约一周左右桑葚酒就泡好了，就可以饮用了。

桑葚中含有丰富的花青素、维生素、氨基酸等物质，可以提高人体的免疫力。与蜂蜜中的营养物质相互促进，可以促进免疫球蛋白的生长，增加造血细胞的含量，适量的饮用蜂蜜桑葚酒是有好处的，可以提高身体素质。

并且桑葚中还含有乌发素，可以让头发恢复光亮有光泽，蜂蜜又有很强的润泽性，二者的营养物质可以滋养头发，修复发根，适量饮用可以让你的头发远离干燥、白发。只是泡酒的时候一定要用成熟蜜，这样的蜂蜜不仅营养物质丰富，与酒和桑葚搭配还不容易发酵变质。

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