紫苏一种在农村得路边小河边经常见得一种野菜，小时候经常跟着奶奶去路边采摘，慢慢得长大了，老家农村也都慢慢得重新修建了，大都数得路都成了水泥路了，很多种野菜慢慢得都消失了。

小时候一放学，除了帮家里干家务活，其它得时间就是上山挖野菜，回家后剁碎了喂鸡喂猪，家里得牲畜都很喜欢吃野菜，尤其是像紫苏，荠菜这样的野菜，小的时候河边最多的也就是这两种，非常多非常多。不知道你有没有上山挖野菜的经历。

紫苏这种野菜刚开始生长出来的时候是深绿色的，慢慢的长大就会变成紫色，深深的紫色，非常的好辨别，一般农村的河沟，靠近水源的地方就有，非常多，这种植物喜欢生长在阴凉的环境下，叶子表面有很多的绒毛，叶子是类似于圆形的，一般在夏天的时候挖，到了10月就开花了，老了，人就不能食用了，只能喂家禽了。

对于紫苏这种植物，其实我们也可以在家中种植的，紫苏的适应环境的能力非常的强悍，只要有谁几乎是就能成活的，而且每当过年过节，家里炖鸡炖肉的时候都会放进去一些，增加肉的味道，非常的香。给大家说说关于紫苏的阳台养护需要注意哪些问题。

家里种的紫苏品种跟野外的有很大的区别，一般的品种分两种，一种是叶子非常的难看，褶皱不光滑，一种是叶子稍微光滑，叶子非常尖的一种。在暖和的环境下，水充足的水分两种都是比较好养活的。

播种方式就很简单了，就跟普通的家挺养花是一样的，用花盆或者泡沫箱子都是可以的，在这里建议大家用泡沫箱子，深度在20厘米的深度就可以，然后用田园土加上腐叶土，在加上少量的复合肥，播种就可以了，相隔三四天用喷壶进行喷湿。经常保湿对小苗子的生长有好处。

播种完种子以后，把栽种的容器，搬到有阳光的地方养护，小苗子一定要注意保暖，适当的用薄膜覆盖保温，夏季的紫苏生长比较迅速，小叶子长的也比较快，等到长出4-6个叶子的时候适当的用鸡粪肥，追肥，促进它的生长。

我们家中养护的紫苏也是能直接食用的，只要长到一定大小的时候，你觉得可以采摘了就立刻采摘，还会在长的，经常摘叶子还会促进顶端小叶子的生长。

家里炒菜的时候就可以摘一个叶子放进锅里，或者是炖鸡的时候，紫苏的味道是非常鲜美的，能让人胃口大增，感兴趣的可以在家种种试试。